মাছ-মাংস ধোওয়ার পর হাতের আঁশটে গন্ধ থেকে মুক্তির উপায়

মাছ-মাংস খেতে যতই ভালো লাগুক, আঁশটে গন্ধে বমি চসে আসে অনেকেরই। কিন্তু বাড়িতে মাছ-মাংস আনার পর…

আস্ত আমড়ার মোরব্বা ও টক-মিষ্টি আচারের রেসিপি

বাজারে এখন আমড়া সহজলভ্য। টক-মিষ্টি স্বাদের এই ফলটি সবারই কমবেশি পছন্দের। বিভিন্ন তরকারি ও ডাল রান্নার…

আম-নারকেলের লাড্ডু তৈরিরর রেসিপি

মিষ্টিমুখ করতে কোনো উৎসব বা আয়োজনের দরকার পড়ে কি! ভরপেট খাওয়ার পর একটু মিষ্টিজাতীয় খাবার খেতে…

আরবের খাবসা তৈরির রেসিপি

খাবসা মধ্যপ্রাচ্যের একটি জনপ্রিয় খাবার। এটা এক প্রকার বিরিয়ানি। সৌদি আরব, আরব আমিরাতসহ মধ্যপ্রাচ্যের আরও অনেক…

ডাব চিংড়ি রান্নার সহজ রেসিপি

চিংড়ি মাছ দিয়ে বিভিন্ন পদ তৈরি করা যায়। এই মাছ দিয়ে তৈরি সব খাবারই হয় বেশ…

কলা দিয়ে কেক তৈরির সহজ রেসিপি

সকাল বা বিকেলের নাশতায় অনেকেই কেক রাখেন। ছোট খিদের বড় সমাধান হলো কেক। দোকান থেকে কেনা…

ডায়াবেটিস রসগোল্লা তৈরির রেসিপি

ডায়াবেটিস রোগীদের মিষ্টি খাওয়া বারণ। আর তাইতো মিষ্টি দেখলে এর স্বাদ গ্রহণ করতে না পারলে মন…

ঘরে বসে রসমালাই তৈরির রেসিপি

রসমালাই খেতে কে না পছন্দ করেন। দুধ মালাইয়ে ডুবানো ছোট ছোট তুলতুলে স্পঞ্জ মিষ্টি, যা রসমালাই…

নন্দিত ও নিন্দিত হেলেনা জাহাঙ্গীর

বিভিন্ন সময় নানা ভাবে আলোচনা-সমালোচনায় আসা হেলেনা জাহাঙ্গীরকে বৃহস্পতিবার (২৯ জুলাই) দিবাগত রাতে গুলশানের নিজ বাসা…

পোস্ত বাটায় খাসির কলিজা কারি রেসিপি

খাসির কলিজা খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। কলিজায় আছে অনেক পুষ্টিগুণ। এতে আছে ভিটামিন এ ও…